利川雾洞茶:潜心四十年修炼制茶“真功夫”

发布时间: 2020-06-05 11:09:09 来源: 中国利川网
生态茶叶基地

中国利川网讯(全媒记者 向俊锦)近日,利川忠路“雾洞茶叶”在“恩施硒茶”斗茶大赛中,因“色绿、形美、香高、味爽‘四绝’”斩获金奖。

利川雾洞茶业有限责任公司已有四十年制茶历史,其茶叶产地位于海拔800—1000米的忠路镇雾洞坡,生态条件得天独厚,素有“雾浮雾洞托彩霞,云归洞口产佳茶”之美称,拥有茶叶绿色化基地1000余亩,其中原生态核心基地500余亩,厂区面积超过5500平方米,是利川市茶叶产业的龙头企业之一。

多年来,经过不断探索,在提升茶叶品质的同时,公司将传统的制作手艺和现代化生产工艺深度融汇,使“雾洞”茶叶的外型、汤色、口感都在不断进步。“目前,我们的茶叶分为雾洞绿峰、雾洞碧剑、雾洞翠香三个品种,它们都通过了中国绿色食品发展中心审核,被认定为绿色食品A级产品。”

其中雾洞绿峰是利川市公布的第五批市级非物质文化遗产。茶叶取料考究,做工精细,汤色嫩绿明亮,滋味醇厚鲜爽。据了解,该公司主要针对雾洞绿峰打造了400余亩有机茶种植基地,目前正在进行有机茶基地转换认证,三年后开始有机茶认证。

据悉,利川雾洞茶业有限责任公司于3月10日复工复产,截至目前累计销售金额达200万元。

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