39家商户现场角逐 利川哪些“地道”美食更受青睐?

发布时间: 2020-08-17 19:09:01 来源: 中国利川网

中国利川网讯(全媒记者 杜苗)为让城市经济尽快复苏,提振本地消费市场,打造利川市本地企业餐饮文化名片,8月16日,由置地广场与利川市融媒体中心联合举办的“寻觅地道利川——2020乡遇凉城 置地广场杯美食文化狂欢节落下帷幕,大半碗、清汤黄牛肉、钱汤圆分别夺得炒菜类、火锅类、小吃类的第一名,并分别获得5万元、3万元、2万元的现金大奖。

本次活动,参赛商户覆盖利川城区及团堡、谋道、文斗、南坪、汪营等多个乡镇,参赛餐饮商户共计700余家,网络投票总数超过118万票,通过网络投票及复活赛,共39个餐饮商家入围决赛。

为公平、公正地评选出利川最“地道”美食,本次共招募100位大众评审,另特邀香港五星大厨、携程美食评论家抖音百万粉丝博主、恩施州餐饮酒店行业协会代表等美食界大咖坐镇现场,为进入决赛的39家商户现场打分。色香味俱全的炒菜、麻辣鲜香的火锅、花样繁多的小吃……商家们在现场大显身手,拿出自己的绝活,争夺最后的现金大奖。

“今年受疫情影响,我们店的生意也不是特别好,有这样一次宣传活动,我们感到很开心,希望能借此机会,来提高我们店的知名度,同时我们也会将服务和产品质量做得更好。”利川陆陆私房菜老板陈陆说。

“我们是专门从凉雾赶过来的,听说有这样的一次比赛机会,可以和全市的美食同行相互交流,希望将我们的土家特色菜做得更好,让更多的人品尝到。”凉雾乡永发家常馆老板黄宇说。

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